Tento týždeň na tanieri stretneš batatové kari aj taliansku šošovicovú, misku s cícerovým humusom aj šafránové rizoto. Varíme z toho, čo ukotvuje – korene, strukoviny, obilniny – aj z toho, čo osviežuje: citrónová quinoa, karfiol, bylinky.
Sladké závery nesú v sebe radosť i jemnosť – krtkova mini tortička či pistáciová kocka s malinami.
Nezáleží, či si prišiel(a) po energiu, pokoj, chuť alebo len na chvíľu zmeniť tempo. Každé jedlo je pozvánkou. Do tela. Do prítomnosti. Do seba.
Pondelok - 12.01.2026
Polievka: Talianska šošovicová I A: 17
Menu 1: Batátovo-arašidové kari, jazmínova ryža I A: 5, 16 — €8.00
Menu 2: Pilaf z čiernej ryže s tekvicou a sušeným ovocím, tahini dip I A: 8, 11, 16 — €8.00
Útorok - 13.01.2026
Polievka: Dlho varený mrkvový krém I A: -
Menu 1: Krémové rizoto s červenou repou I A: 7, 16 — €8.00
Menu 2: Miska s pečeným karfiolom a cícerovým humusom I A: 11, 17 — €9.00
Menu 3: Šošovicový prívarok na kyslo, opekaný tempeh, kváskový chlieb I A: 1, 6, 7 — €8.00
Dezert: Krtkova mini tortička I A: 1, 3, 7 — €4.00
Streda - 14.01.2026
Polievka: Pho s tofu I A: 6, 11, 15, 18
Menu 1: Yaki ryžové rezance so zeleninou I A: 6, 11, 16, 15, 18 — €8.00
Menu 2: Svieže rizoto z quinoi so zeleninou a bylinkami I A: 11, 15, 16 — €8.00
Menu 3: Hovädzí ukrajinský boršč, cesnaková žemľa, kyslá smotana I A: 1, 7, 9 — €8.00
Menu 4: Šošovicový prívarok na kyslo, opekaný tempeh, kváskový chlieb I A: 1, 6, 7 — €8.00
Dezert: Krtkova mini tortička I A: 1, 3, 7 — €4.00
Štvrtok - 15.01.2026
Polievka: Farmárska zemiaková I A: 9, 15
Menu 1: Indický šošovicový dhal, indická ryža, brusnicové čatní I A: 10, 16, 17, 18 — €8.00
Menu 2: Mandľové ragú s pečeným baklažánom, quinoa I A: 8, 16 — €8.00
Menu 3: Plnená vegan paprika na gruzínsky spôsob, paradajková omáčka I A: 9, 16, 18 — €8.00
Dezert: Pistáciová kocka s bielou čokoládou a malinami I A: 1, 3, 7 — €4.00
Piatok - 16.01.2026
Polievka: Slovenská šošovicová na kyslo I A: 17
Menu 1: Šošovicové pečené fašírky, klzký zemiakový šalát I A: 16, 17 — €9.00
Menu 2: Rizoto z celého ovsa so zeleninou a červenou šošovicou I A: 1, 11, 17 — €8.00
Menu 3: Hovädzie pečené fašírky, klzký zemiakový šalát I A: 16 — €10.00
Dezert: Pistáciová kocka s bielou čokoládou a malinami I A: 1, 3, 7 — €4.00
Predajňa otvorená: 9:00 - 17:00
Alergény – vysvetlivky
1 – Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut)
3 – Vajcia a výrobky z nich
4 – Ryby a výrobky z nich
5 – Arašidy a výrobky z nich
6 – Sója a výrobky z nej
7 – Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)
8 – Orechy (mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, pistácie, para)
10 – Horčica a výrobky z nej
11 – Sezamové semená a výrobky z nich
15 – Huby – interné označenie
16 – Obilniny bezlepkové (napr. ryža, kukurica) – interné označenie
17 – Strukoviny (napr. šošovica, cícer, hrach) – interné označenie
18 – Koreňová zelenina – interné označenie
📦 Objednávky a rezervácie
Ideálne objednávaj cez Facebook Messenger alebo WhatsApp, kde ti odpovieme najrýchlejšie.
📞 Telefón: +421 907 280 177
💬 Radi ti jedlo odložíme, privezieme v Senici. Najlepšie, ak si ho prídeš vychutnať priamo ku nám do bistra.
