Tento týždeň je o kontrastoch, ktoré fungujú. Ľahké ázijské vývary striedajú sýte jedlá ako dhal, plof či granadiersky pochod v modernej podobe. Menu prirodzene prepája rastlinnú stravu s kvalitnými surovinami a chuťovou hĺbkou.
Nájdeš tu svieže bowly, fermentované tóny, krémové rizotá aj jedlá, ktoré zasýtia bez pocitu ťažkosti. Kombinácia strukovín, obilnín a zeleniny vytvára stabilnú energiu počas celého dňa.
Dezerty držia rovnováhu medzi pôžitkom a ľahkosťou – od pavlovy cez kokosové ježe až po malinové torty.
Jedlo, ktoré má chuť, štruktúru aj zmysel.
Pondelok - 20.04.2026
Polievka: Libanonská šošovicová s kelom I A: 17 — €2.50
Menu 1: Zeleninové soté s batatmi s čiernou šošovicou, jazmínová ryža I A: 11, 16, 17 — €8.00
Menu 2: Japonské ryžové rezance so zeleninou (Yaki) I A: 6, 11, 16, 18 — €9.00
Dezert: Malinová pavlovka I A: 3, 7 — €4.00
Utorok - 21.04.2026
Polievka: Zemiakovo-pórová krémová I A: - — €2.50
Menu 1: Quinoovo-šošovicové čevapčiči, pečené zemiaky, nakladaná cibuľka, horčicový dip I A: 10, 11, 16, 17 — €9.00
Menu 2: Šafránové krémové rizoto I A: 7, 16 — €9.00
Menu 3: Hovädzie čevapčiči s pečenými zemiakmi a nakladanou cibuľkou, horčicový dip I A: 10 — €11.00
Menu 4: Lúsková omáčka na kyslo, opekaný tempeh, kváskový chlieb I A: 1, 6, 7 — €8.00
Dezert: Kokosové ježe s krémom I A: 1, 3 — €4.00
Streda - 22.04.2026
Polievka: Vietnamský vývar s tofu (Pho) I A: 6, 11, 15, 18 — €2.50
Menu 1: Farebné kari s batatmi a reďkovkami, basmati ryža I A: 5, 9, 11, 16 — €9.00
Menu 2: Poke bowl s tempehom, sushi ryžou, mangom, mixom čerstvej zeleniny I A: 6, 11, 16 — €10.00
Menu 3: Ľahký šalát s quinou, čerstvým kozím syrom, slivkami a mandľami I A: 7, 8 — €10.00
Menu 4: Lúsková omáčka na kyslo, opekaný tempeh, kváskový chlieb I A: 1, 6, 7 — €8.00
Dezert: Kokosové ježe s krémom I A: 1, 3 — €4.00
Štvrtok - 23.04.2026
Polievka: Mungo s tekvicou, feniklom I A: 17, 18 — €2.50
Menu 1: Indický šošovicový dhal, čistá indická ryža, brusnicové čatní I A: 10, 16, 17, 18 — €8.00
Menu 2: Pšenový pilaf s hráškom, tekvicou, kešu I A: 8, 16 — €8.00
Menu 3: Proteínový bowl s tempehom, nakladanou zeleninou, edamame a arašidovým dressingom I A: 5, 6 — €10.00
Dezert: Bešamelová torta s malinami I A: 1, 3, 7 — €4.00
Piatok - 24.04.2026
Polievka: Slovenská šošovicová na kyslo I A: 17 — €2.50
Menu 1: Granadiersky pochod s opekaným tempehom, šalát z červenej repy I A: 1, 6 — €8.00
Menu 2: Cícerový guláš, kváskový chlieb I A: 1, 15, 17 — €8.00
Menu 3: Teriyaki miska s lososom, sushi ryžou, strukovinami a nakladanou koreňovou zeleninou I A: 4, 6, 11, 18 — €12.00
Dezert: Bešamelová torta s malinami I A: 1, 3, 7 — €4.00
Predajňa otvorená: 9:00 - 15:00
Alergény – vysvetlivky
1 – Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut)
3 – Vajcia a výrobky z nich
4 – Ryby a výrobky z nich
5 – Arašidy a výrobky z nich
6 – Sója a výrobky z nej
7 – Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)
8 – Orechy (mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, pistácie, para)
10 – Horčica a výrobky z nej
11 – Sezamové semená a výrobky z nich
15 – Huby – interné označenie
16 – Obilniny bezlepkové (napr. ryža, kukurica) – interné označenie
17 – Strukoviny (napr. šošovica, cícer, hrach) – interné označenie
18 – Koreňová zelenina – interné označenie
📦 Objednávky a rezervácie
Ideálne objednávaj cez Facebook Messenger alebo WhatsApp, kde ti odpovieme najrýchlejšie.
📞 Telefón: +421 907 280 177
💬 Radi ti jedlo odložíme, privezieme v Senici. Najlepšie, ak si ho prídeš vychutnať priamo ku nám do bistra.
