Týždeň začíname jemnou španielskou kukuričnou polievkou a hrejivým farebným kari s batatmi a reďkovkami. Popri ňom nechýba ani poctivý cícerový guláš s kváskovým chlebom.
V strede týždňa sa na tanieri objavia krémové rizotá, pohánkový nákyp s tofu či hlivový perkelt s pučenými zemiakmi. Chuť sveta prinesie africká arašidová polievka s kelom alebo batáty plnené červenou šošovicou.
Štvrtok sa nesie v znamení korenín – zaúdený fazuľový dhal, pšenový pilaf s tekvicou a kešu či proteínový bowl s tempehom, nakladanou zeleninou a arašidovým dressingom.
Týždeň uzatvárame tradičnejšími chuťami – slovenskou šošovicovou na kyslo, granadierskym pochodom s tempehom alebo libanonským tekvicovým hrncom. Pre tých, ktorí majú chuť na niečo výraznejšie, nechýba ani paneer masala s marinovaným Jersey syrom z Unínu.
Sladkou bodkou sú tentoraz nepečený krémeš s malinami a poctivá maková torta.
Jedlá, ktoré spájajú svetové chute s domácou jednoduchosťou – presne tak, ako ich v Monáde varíme.
Pondelok - 16.03.2026
Polievka: Španielská kukuričná polievka I A: 17
Menu 1: Farebné kari s batatmi a reďkovkami, basmati ryža I A: 5, 9, 11, 16 — €8.00
Menu 2: Cícerový guláš, kváskový chlieb I A: 1, 15, 17 — €8.00
Utorok - 17.03.2026
Polievka: Dlho varený mrkvový krém I A: -
Menu 1: Paradajková omáčka, pohánkový nákyp s tofu I A: 6, 15, 16 — €8.00
Menu 2: Krémové cuketové rizoto s miso pastou I A: 6, 7, 9, 16 — €8.00
Menu 3: Paradajková omáčka, hovädzie fašírky I A: 16, 17 — €10.00
Menu 4: Hlivový perkelt, pučené zemiaky ochutené bylinkovým olejom I A: 11, 15 — €8.00
Dezert: Nepečený krémeš s malinami I A: 1, 7 — €4.00
Streda - 18.03.2026
Polievka: Africká arašidová polievka s kelom I A: 5, 16
Menu 1: Pečené batáty plnené plnkou z červenej šošovice I A: 8, 11, 17 — €10.00
Menu 2: Krémové quinoové rizoto s koreňovou zeleninou a hráškom I A: 11, 15, 16 — €8.00
Menu 3: Hríbovo-syrová tortilla, s pečenou zeleninou a horčicovým dipom I A: 1, 7, 10, 15, 18 — €10.00
Menu 4: Hlivový perkelt, pučené zemiaky ochutené bylinkovým olejom I A: 11, 15 — €8.00
Dezert: Nepečený krémeš s malinami I A: 1, 7 — €4.00
Štvrtok - 19.03.2026
Polievka: Jemne pikantná karotková s citrónovou trávou I A: -
Menu 1: Zaúdený fazuľový dhal, jazmínová ryža I A: 16, 17 — €8.00
Menu 2: Pšenový Pilaf s hráškom, tekvicou, kešu I A: 8, 16 — €8.00
Menu 3: Proteínový bowl s tempehom, nakladanou zeleninou, edamame a arašidovým dressingom I A: 5, 6 — €9.00
Dezert: Maková torta I A: 1, 3, 7 — €4.00
Piatok - 20.03.2026
Polievka: Slovenská šošovicová na kyslo I A: 17
Menu 1: Granadiersky pochod s opekaným tempehom, šalát z červenej repy I A: 1, 6 — €8.00
Menu 2: Libanonský tekvicový hrniec, hrozienkova ryža I A: 11, 16, 17 — €8.00
Menu 3: Paneer Masala s marinovaným Jersey syrom z Unínu, jasmínová ryža I A: 5, 7, 8, 11, 16 — €10.00
Dezert: Maková torta I A: 1, 3, 7 — €4.00
Predajňa otvorená: 9:00 - 17:00
Alergény – vysvetlivky
1 – Obilniny obsahujúce lepok (pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut)
3 – Vajcia a výrobky z nich
4 – Ryby a výrobky z nich
5 – Arašidy a výrobky z nich
6 – Sója a výrobky z nej
7 – Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)
8 – Orechy (mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, pistácie, para)
10 – Horčica a výrobky z nej
11 – Sezamové semená a výrobky z nich
15 – Huby – interné označenie
16 – Obilniny bezlepkové (napr. ryža, kukurica) – interné označenie
17 – Strukoviny (napr. šošovica, cícer, hrach) – interné označenie
18 – Koreňová zelenina – interné označenie
📦 Objednávky a rezervácie
Ideálne objednávaj cez Facebook Messenger alebo WhatsApp, kde ti odpovieme najrýchlejšie.
📞 Telefón: +421 907 280 177
💬 Radi ti jedlo odložíme, privezieme v Senici. Najlepšie, ak si ho prídeš vychutnať priamo ku nám do bistra.
